Капуста — душенька
На Руси существовало множество способов консервирования капусты, один из которых – квашение. Процесс квашения позволял хранить овощ на протяжении зимнего периода и сохранять его полезные свойства.
Социальные работника АНО КЦСОН «Лидер» помогают своим подопечным в консервировании овощей в конце лета, наступило время заквашивания капусты на зиму. На прошлой неделе, Сакова Юлия Васильевна помогла посолить капусту получателю услуг, Кожанову Виктору Васильевичу.
Дрова заготовлены, корнеплоды прибраны, овощи заготовлены. Теперь к зиме готовы!
На фото социальный работник АНО КЦСОН «Лидер» Сакова Юлия Васильевна и Кожанов Виктор Васильевич, получатель социальных услуг (село Красинка)
#сельскаяжизнь #социальноеобслуживание #Боготол24 #ЗемляБоготольская #Боготольский #ГолосТюхтета
#нашаработа@liderbogotol #ополучателях@liderbogotol